刚进入冬季早晚温差大、天气干燥,很容易出现口干咽燥、咳嗽等症状,适合吃点汁水丰富的水果,有很好的滋阴润燥的作用。
尤其推荐现在正应季的柑橘类,这些味酸的水果正好应了中医“酸甘化阴”的理论,用酸味来应对咽干口渴,同时又可以达到生津止渴的目的,而且还有很多意想不到的功效。
橘子
1、止咳润肺、和胃下气
橘子酸甜可口,有止咳润肺、和胃下气的功效。如果出现了嗓子干、眼睛干、皮肤干等初期的秋燥症状,可以适当选择橘子来缓解秋燥。
2、预防血栓
橘子还是抗凝佳品,它含有生理活性物质皮甙,可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于减少血栓的形成,预防心脑血管疾病。
橘络、橘皮都是宝
吃橘子剩下的橘子皮可是个宝贝,橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分,有理气化痰、燥湿的功效,把橘子皮洗净切丝,和茶叶一起冲泡,可以理气提神。
橘子瓣之间的白色丝络同样有止咳化痰的功效,咳嗽痰多,甚至咳到胸腹疼痛的情况,选用橘络效果非常好。
注意事项:
橘子性温,吃多了会上火,如果您出现了嗓子干痛、咳嗽剧烈、鼻子出血等严重秋燥症状时,就不宜多吃橘子了。
橙子
1、生津止渴
橙子味甘、酸,性微凉,能生津止渴、助消化,出现口渴心烦、消化不良等情况时可以适量吃些橙子来缓解。
2、提高免疫力、抗氧化
橙子中的维生素C含量在柑橘家族中是最高的,它还含有维生素P及有机酸,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。
它还富含黄酮类物质,这些营养物质能抗氧化、护血管,预防并发症,即使是糖尿病人,也可以每天吃半个橙子。
止咳偏方——盐蒸橙子
做法:橙子洗净后,割去顶部,形成一个盅,在露出的果肉上撒些许盐,用筷子戳几个洞,放入锅中蒸10分钟左右即可。
注意儿童应限制食盐量,不宜多吃,且盐蒸橙子也不适合小儿肺热咳嗽,以免加重病情。
如果你爱吃橙子,小编这里推荐四川眉县的果冻橙,她的父母分别是橘子和橙子,继承了橙子和橘子的优点,色泽鲜艳、芳香馥郁。吃着像橙子,却比橙子更加细腻多汁,他皮薄如纸,可以用刀切也可以像橘子一样用手剥皮。
眉山地处北纬30度,年平均气温17度,日照充足雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期天,具有柑橘生长,得天独厚的自然环境,被称为中国桔橙之乡,也是国内优质柑橘核心种植区,经过十多年的精心培育和改良,现在眉山种植的爱媛38号,已经成为公认的优良柑橘品种之一。
天以上的生长果期,让每一个果子都积累了足够多的糖分和果香。10月下旬果冻橙子口感正佳,这时的果子,色泽艳丽,果香正浓。果肉晶莹剔透,像果冻一般Q弹,入口细腻甘甜,爆汁无渣,因此被叫做果冻橙。
眉山的果冻橙子之所以闻名全国,不仅仅是因为好吃,还在于它的生态和健康,这里的柑橘不打蜡,不催熟,每一颗果实都经历时间沉淀,而自然成熟,味道纯正。