宝鸡有个县，在西安人人都知道，因为这个县，有两样美食，人人都吃过。一个是岐山臊子面，很多人爱吃，一碗面十块多，吃起来解馋。还有一个美食，岐山擀面皮，很多女娃爱吃，香辣爽口，滋味隽永，回味悠长。
岐山是中华民族的发祥地之一，它被誉为陕菜之乡，甲骨文之乡，青铜器之乡，可以说是宝鸡很耀眼的一个县。
宝鸡的县不少，什么眉县，太白县，麟游县，还有扶风县，等等。各有特色，这不能否认。比如扶风县，就有大名鼎鼎的法门寺。眉县，出过著名的理学大师张载，横渠四句，非常有名。还有麟游县，有个九成宫，唐太宗李世民避暑的地方，有九成宫醴泉铭，非常有名。还有太白县，有5A景区太白山，著名白酒太白酒。
过去经常喝太白酒，有句话我至今记得，一滴太白酒，十里草木香。确实如此，当年不输西凤酒啊。说起西凤酒，宝鸡的凤翔县，有个柳林镇，西凤酒就是这里的特产。今天要说的岐山县，是中国千年古县，是黄帝内经，周易诞生地。大家都知道，黄帝内经中，有黄帝和岐伯的对话，岐伯，上古时期著名的医学家，道家名人，他就是宝鸡岐山县人。
岐山县，有个周公庙，还有五丈原诸葛亮庙，周原遗址，太平寺，三国古战场遗址等等。年，岐山的GDP是亿元，常住人口46万多。岐山县，人均GDP是元。比较厉害的是第二产业，增加值94亿多。岐山县的行政区划，多次变更，原来属于宝鸡，后来又属于陕西省，再后来并入凤翔县，直到现在，成为宝鸡下属县。
岐山是个好地方，距离西安市千米，距离扶风，眉县，还有宝鸡市，凤翔县，以及宝鸡陈仓区，麟游县，也都不远。年，岐山接待国内外游客万人，旅游综合收入76.8亿元，增速很快。旅游景点，有西岐民俗村，崛山森林公园，周原遗址等。
现在好了，高铁也通到了岐山县，从宝鸡到岐山，十五分钟就到了。从岐山到杨陵，也是十五六分钟，方便得很。从西安北站到岐山站，也就四五十分钟，所以真的方便。岐山是青铜器之乡，年2月，在岐山县董家村西周窖藏出土的青铜器，最有名的就是裘卫四器，一共出土了37件青铜器。所谓裘卫四器，有鼎，有盉，还有簋，这些是西周中期贵族裘卫制作，故名。
岐山的美食擀面皮，我喜欢，经过多少道工序，我没有仔细算过，反正是比蒸面皮，多了些工序。吃起来比较筋道，比较有嚼劲，很多陕西女娃爱吃，也很便宜，一份五块钱，香辣而且带着酸味，夏天吃很过瘾，我看很多人冬天也吃。而且宝鸡岐山擀面皮，是陕西特产，是中华名小吃，是关中西府小吃代表之一，近几年在西安很流行。
陕西特产宝鸡岐山擀面皮西安凉皮g*5袋真空包装陕西凉皮京东查看已下架还有就是岐山臊子面，这个臊子面，岐山县做的最正宗，而且西安咸阳，很多地方开了岐山臊子面店，里面有蒜苗，豆腐，胡萝卜，木耳，鸡蛋皮，还有肉丁，而且要有好的臊子汤，这是臊子面的灵魂。
岐山县的五丈原，是汉丞相诸葛亮将星陨落的地方，建兴十二年，公元年，诸葛亮第五次北伐，行至五丈原，重病而亡。
联系电话：