一说到陕西，让人立马就联想到它厚重浓郁的历史文化，美不胜收的美景名胜古迹，和别具特色的饮食文化，特别是凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、biángbiang面……光是想想都让人垂涎三尺！
不过除此之外，陕西的酒也很出名。无论多大酒龄的老酒友，一提陕西酒都会想起西凤酒，毕竟西凤酒乃是我国八大名酒之一。但它也只是一根“独木”，贵州有“三台一习”，四川有“五剑泸”，江苏有“三沟一河”。
当然，如此庞大的陕西，名酒只有这款西凤终归是不够看的，很多酒友肯定会想到绿脖西凤了，虽然性价比高，但也只能当做口粮酒，如果拿来宴请或送人的话，包装上则似乎略显“寒酸”。
如今西凤酒往日的光芒逐渐褪去，所以被广大酒友称之为“没落的贵族”。那么陕西真的缺好酒？当然不缺！
下面给大家盘点一下陕西的这3款“尴尬”酒，辉煌时曾供不应求，如今却赶不上肉夹馍出名，真是尴尬得用脚趾都可以抠出个三室一厅。
一、太白酒
太白酒产自陕西宝鸡市眉县，成名于太白山，闻名于唐李白。宝鸡这块风水宝地，自古就盛产名酒，不仅有太白，还有西凤酒也是出自宝鸡。这款酒选用大麦、豌豆及优质高粱为原料，并结合酒海贮藏技术，最后方才酿出了醇香优雅、甘润净爽的太白酒。
在酒界，太白酒可谓是处于“日不落”的位置，从年开始连续多年荣获各项大奖，尤其是在09年获得了“陕西省非物质文化遗产”，以及年被评为“中华老字号”。但尴尬的是，这样一款好酒却因各种原因走不出陕西当地，只局限于陕西本地，爱喝的大多是当地人，走出省，名气甚至还赶不上肉夹馍。
二、白水杜康
这款酒可谓是经典中的经典了，据民间传说此酒是专门为了纪念白酒鼻祖杜康而酿造的，入口绵柔，过喉顺滑，品尝过后一股浓郁的小麦香留在口中，久久不能散去，资深的老酒友一尝，立马就可以知道这是一款纯粮好酒。
然而，这款酒的定位是地方特产白酒，出发点就是为了供应当地人饮用，所以，名气本身就没有西凤酒的大。不过，毕竟是经典，白水杜康至今还是比较畅销的，只不过与之前相比较稍弱了一些。
三、秦川大曲
秦川大曲属凤香型白酒，是我国和陕西古老名酒之一，它既继承了西凤历史名酒的传统酿造工艺，又吸收引进了现代科学技术精酿而成，一直是当地老一辈人的心头好。
此酒有不同的度数，分别是60°、55°、50°、45°、39°，和秦川大曲酒浓香型38°、皇后御酒、53°陈酿粮液等，每一款都值得一尝。但是因为西凤酒的光彩夺目，在外省人眼中这款好酒自然变得黯然失色，风头都被西凤酒抢去了，实为尴尬。
无独有偶，除了上述的这3款酒，下面这2款酒也有着相同的境况，都是不擅长做品牌，在品牌建设上后知后觉，但是自身都是非常有实力的，却偏偏惨遭埋没。
一、缘得仿台酒
这款酒是一款地道的大曲坤沙酱酒，产自贵州茅台镇，其创始人是中国知名品酒师游艳。因为父亲的经历，她特别痛恨酒精酒。一直以来，游艳致力于“让天下酒友脱离酒精酒的苦海”，“用最低的价格，为消费者提供性价比最高的健康酒水”。
很多第一次听说这款酒的人，很容易因为它的价格，就给这款酒打上“酒精酒”的标签。
事实上，这是一款优级酱香酒。酒的色泽剔透，喝一口唇齿之间都是满满的酱香之气，有丝丝酸味，细腻又醇厚。
过程中香气逐渐散开，层层递进的层次感，细细品味，又包含果香、窖香的复合香味，哈一口气，都是满口粮食香。最关键的是，这酒前一天喝完一点不耽误第二天上班，不会头疼。
可惜的是，这款酒由于宣传营销不够，很少有人知道，但它凭靠口感和积攒的口碑圈了无数的粉丝，就像它的包装一样，它的口感极具魅力，与众不同。喜欢酱香型白酒的人，可以尝试一下！
二、张弓酒
张弓酒产自河南宁陵县，有着悠久的历史渊源与丰富的文化内涵，于年被评为“中华老字号”，在河南当地小有名气。后来，在当年“东西南北中，好酒在张弓”的广告语中，火遍大江南北。
这款酒，高而不烈，柔而不寡，绵长而悠远是张弓酒独有的风格，颇受酒友们的欢迎。可后来，由于人为的折腾，公司易主，张弓酒开始慢慢走下坡路，口碑也不断下降，此后，基本再无水花。
纵观我国白酒市场，像这样的白酒不在少数，可能大家会说是金子总会发光，酒香不怕巷子深，但是，前提是金子还要看它放在哪里？巷子也不是原来的巷子。无论是哪一款白酒，要想走得更长远，都是多方面的一个合力。
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