喝太泉四为
做有为青年
我为国货代言
千年传承藏而不滑
“横渠四句”是北宋大家张载的名言,出自张载《横渠语录》,原文如下:“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。”
地方志记载,清乾隆年间,眉县金渠镇即有许多酿酒作坊,尤以太泉酒店生意最为兴隆。北宋著名思想家张载,陕西眉县横渠镇人,世称“横渠先生”。张载著名的“四为”被传承中外,影响后人。
太泉金渠镇千年酿酒文化,眉县太白酒场出土了距今多年的酒器,将中国文化向前推进了多年。太泉酒的水源来自海拔米的太白山大爷海雪融之水,穿泥土,滤砂石,形成富含硒、锶、偏硅酸的碳酸钙型优质天然矿泉水。
太泉酒厂位于古酒重镇,陕西眉县金渠镇,太白山脚下。地处北纬34度,是白酒生产的黄金地段,气候温润,属大陆暖湿半湿润气候区,特殊的地貌和气候环境形成了独特的微生物体系,是酿造优质太泉酒的先决条件。
太泉四为酒:四为精神与太泉融为一体
太泉四为采用中国传统的粮食酿酒技术,结合四为文化,是中国传统技术和国粹的化身,代表了勇于拼搏,有梦想有责任有担当的新时代年轻一代。是中国国粹的传承,也是时尚潮流的弄潮儿,更是新国货之星,太泉四为,作为新国货的新生力量,代表着传统、潮流和力量。
为天地立心
为生民立命
为往圣继绝学
为万世开太平
纯粮固体发酵唇留香不上头
太泉酒是典型的凤香型白酒,纯粮酿造,8位酿造了一辈子酒的老艺人专业酿造。
好酒靠窖藏窖藏才真香
太泉酒酿藏于地下30米圆形酒坛,四季温度16-19℃,湿度常年在65%-75%,终日不见阳光,空气流动较为缓慢,是酿酒最佳环境。
01
余年的老酒窖
太泉酒业有6口余年的历史老窖,含丰富的发菌种,年产量高达一倍。
02
恒温恒湿适宜储存
平方米的太泉酒窖采用原始工艺建成,每一块青砖都用金丝桐油浸泡过,余人历时3年建造而成,共10窖2院,满容满库可储存0吨白酒。
03
好酒藏老窖
太泉酒窖是在地下30米的圆形酒坛式酒窖,四季恒温16度左右,常年湿度65%,寡日照少气流,是储存白酒最适宜的环境。