有着年悠久历史的白酒老字号眉县古太酒厂，在年底荣获“宝鸡市传统工艺振兴项目”殊荣后，年又接连被中国酿酒协会组织的鉴评活动授予“中国历史文化名酒”称号、被省商务厅授予“陕西老字号”企业、被宝鸡市商务局认定为“宝鸡老字号”企业。
古太酒厂历史渊源深厚，产地位于中国最古老的酒乡——陕西眉县齐镇上庙村。酒厂起源于清道光廿七年（）眉县齐镇“义盛德”烧房，历经岁月淬炼，逐步壮大，走过了一条不平凡的创业之路。目前是眉县境内唯一被认定为陕西省非物质文化遗产的白酒企业，现为中国酒业协会理事单位。
近年来，古太酒厂高度重视文化品牌和传统工艺的建设与提升，先后投资进行工艺创新、技术革新与文化挖掘整理，取得丰硕成果。年被列入宝鸡市传统工艺振兴项目。年8月，经过严格评审，被认定为宝鸡市“老字号”企业；11月，经中国酿酒协会组织国家白酒评委、历史文化学者组成质量鉴评组反复评审考证，授予古太酒“中国历史文化名酒”称号；年底前，一举通过了省商务厅评审，被授予“陕西老字号”企业。
“这三项白酒行业殊荣的获得，是对古太酒品质及其历史文化内涵的高度认可，为企业进一步搏击市场插上了腾飞的翅膀，必将激励古太酒人继续坚持传统工艺，不断创新科技手段，奋发有为，创造更加辉煌灿烂的未来！”酒厂厂长邓跃前表示。（杨虎平席彦兵）
作者/来源：陕西法制网
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