陕西作为中华文明的重要发源地之一，在这里建都有14个朝代，西安是四大古都之一。陕西的历史与朝代的变迁密切相关，同样，陕西作为历史文化中心，也是白酒文化的重要发源地。
陕西的白酒文化在秦朝得到了迅速的发展，西凤是陕西历史发展的标志性产品之一，是典型的凤香型白酒的代表，与贵州茅台、四川泸州老窖、山西汾酒首先奠定传统的四大香型，酿造技术在中国遥遥领先。
陕西有八大名酒，其中只有西凤最有名，发展最好，其他品牌，出陕西省，知道的人甚少，看起来很尴尬。
今天我们来盘点一下这3大“尴尬”酒，曾经和汾酒旗鼓相当，现在止步不前。
1、太白酒
太白酒产于眉县，始于商周，盛行于唐宋，历史悠久，它是中国最古老的白酒品种之一，曾被列入中国名酒名录，获陕西名酒、陕西名牌产品等50多项奖项。
以优质高粱为原料，大麦和豌豆作曲，再加上传统的老六蒸工艺精心酿造而成。
太白酒的味道醇厚典雅，甘甜绵甜，尾巴悠长，让人回味已久。
它的销量当年比西凤还可怕，但也受到了外地白酒的影响，现在有点“凉凉”，自年以来，发展难以突破，形成“尴尬”局面。
2、城固特曲
产于城固，是一种浓香型白酒。
年被评为陕西优质产品，第二年获得“陕西名酒”荣誉称号。
以高料为原料，小麦制曲，在糖化发酵、温火蒸馏、恒温储存等工序中勾调而成。
酒体清澈透明，香气浓郁，酒色醇厚，喝一口，甘甜爽口，回味悠长。
不幸的是，在当地比较有名，出陕西，很多酒友都不熟悉。
3、大明宫酒
在中国最强盛时期的大唐第一宫，“大明宫”作为酿造白酒的契机，这款酒被佩戴了“明星光环”，结合盛唐文化，在众多专家的指导下开发了这款酒，产品有五个系列，代表了唐代到现在的不同鼎盛时期和故事。
自现代发展以来，这款酒一直以继承大唐文化遗产为企业的文化宗旨。
不幸的是，一直无法走出陕西这片土地，在历史文化的祝福下，发展总是平淡的，让人感觉很“尴尬”。
你喝过以上三款酒吗？基本上可以说是陕西市场上的大品牌，但很少有人喝过，白酒市场上有很多这样的情况，由于缺乏宣传，在人们的视野逐渐淡出。
下面两款酒也是如此，因为缺乏宣传而被埋没，地位极其“尴尬”，但是味道很纯正，酒友们不妨试一试。
01、缘得仿台酒
作为一款酱香型白酒，酿造过程与其他酱香型白酒没有什么不同，致力于打造贴近百姓的优质白酒，很少宣传。
酒色微黄透明，给人柔和醇厚的感觉。之所以谈论这款酒，是因为它的味道真的让人着迷。可以从远处被它的窖香所吸引，让人闻起来很舒服。轻抿一口，入口微酸，酱香在唇齿之间流动，柔软而不辣，醇厚而芳香，一口咽下去，顺滑而滋润，口中的味道很长一段时间都不能散去，哈的气味充满了沉香。
不幸的是，太多的人认为价格太便宜，误以为是酒精酒，变成了“尴尬”酒。
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秉衡的故事是贵州茅台酒厂的前身，恒兴烧坊三大烧坊之一的后人继承酿造的酱香型白酒。
该酒采用茅台镇独特的红缨子糯高粱，结合茅台镇传承数千年的古代工艺酿造而成，它是一种纯粮固体发酵而成的优质谷物酒。
这款酒不仅外观大气，而且酒质达到飞天95%。口感醇厚，优雅甘甜，口感甜美，喝过这款酒的酒友都称赞它，当地的酒友也把它当成茅台的平替酒。
但是这款酒出了产地，没人喜欢，原因是价格相对高一点，沦为“尴尬”酒。喜欢喝酒的朋友赶紧点击商品卡入手吧！
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