年春节、北京冬奥会和残奥会将至，面对北京疫情出现多点散发的态势，为全面规范冷链食品经营行为，及时排除冷链食品安全风险隐患，石景山区持续加大对辖区冷链食品督导检查力度，对辖区内经营使用进口冷链及非进口冷链食品的超市、便利店、食杂店以及餐饮单位开展检查，切实防范冷链食品输入风险。
此次检查重点围绕进口冷链食品经营单位是否严格，执行进口冷链“四无五不”落实情况。即无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无“北京冷链”追溯信息的进口冷链食品，一律不采购、不使用、不运输、不贮存、不销售；相关冷链食品的进货台账信息登记是否完善规范，索证索票是否齐全等；相关单位“北京冷链”平台中登记的进口冷链食品信息是否完整，以及直接接触相关冷链食品的从业人员核酸检测以及疫苗接种情况；各单位进口冷链食品是否与国产冷链食品分开储存，并单独设立销售区或存放区，以及对“北京冷链”追溯
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