眉县猕猴桃因其质量上乘,有机化种植,标准化生产而闻名全国。眉县是如何将猕猴桃成功的做成品牌销往全国,并赢得百姓口碑的呢?
央视农业频道记者来到陕西眉县猕猴桃基地,一探究竟。
(请在WIFI下观看)
眉县是我国猕猴桃生长的最佳产地之一,我们来到时,正赶上第四届猕猴桃产业大会召开,有86家企业参加。
副县长赵晔说:“咱们眉县猕猴桃截至年底,已经发展了29.8万亩,一年产量43万吨,产值24个亿。”
眉县猕猴桃产业发展以合作社为中心,有个专业合作社,在高级农艺师屈学农带领下,我们来到了眉县龙头企业——金桥果业,进行参观。
猕猴桃的标准化养殖
前期疏蕾,后期疏果。一颗猕猴桃树适宜多少猕猴桃生长,都有严格的把控。一棵树留多少果,首先看树林,其次看田间的肥力管理水平。
生物防虫+物理防治技术
为减少了农业的使用,确保猕猴桃的质量。每颗果子都裹上红色的袋子,防止红蜘蛛等害虫的侵袭。
诱虫瓶用来诱杀金龟子。由于金桥果业的果园所选用的肥料都是农家肥,属于天然化肥,所以会吸引很多的金龟子进入果园,小小的一个诱虫瓶就解决了金龟子的危害,也兼顾了果园的有机养殖。
太阳能杀虫灯,20亩左右就会安一盏杀虫灯,保证虫害降到最小化。
对于有些猕猴桃树出现的溃疡病,金桥果业也有着自己独到的防治技术。
科学施肥模式
果畜沼:把猪的粪便通过沼气转化成有机肥,有机肥施入猕猴桃基地,通过猕猴桃地后种植绿肥再用来喂猪,达到循环农业的模式。而眉县通过这种循环模式的农户占所有农户的三分之一。
蚯蚓粪有机肥,微生物菌肥,加速有机肥的分解,更好的利用有机肥,有机猕猴桃在生产过程中是不允许使用化肥(化学合成的投入品)的。眉县猕猴桃成功的原因就是多施有机肥,保证猕猴桃的天然的香甜味美。
有机肥的科学依据据土肥站杜建平站长介绍:他的团队每天都会在5月份和采摘季过后采取土壤样本,为猕猴桃生长提供施肥方案。通过土壤化验,掌握基地土壤的养分含量。
使用有机肥固然好,但会不会有农户投机取巧,偷偷使用化肥呢?答案是:不会发生。
六个统一在一家农资店里,我们看到墙上整整齐齐的排列着各种生产标准告示牌。其中一张写着六个统一:统一采购,统一标识,统一配送,统一价格,统一核算,统一服务。
实时档案管理员老李,则会详细记录猕猴桃的生产档案,包括所有的管理过程,生产资料,使用时间和数量。而且所有的农户都会有这样一个档案,农户在种植猕猴桃期间是否使用化肥等违规操作都会被记录,这样便保证了猕猴桃的产品安全。
猕猴桃在采摘之前都会送到食品检验中心,对农业残留等指标进行检测,检测结果会录入陕西省农产品质量安全网农户生产档案。
标准分解销售前还会上自动化分解线,为猕猴桃刷毛,分级,挑选,包装。伤果,烂果,畸形果全部挑出来,装盒的猕猴桃保证重量一样,颜色一样。
恒温贮藏贮存:需要在0度的恒温下保存,不同品种分开贮藏。
产品溯源产品质量追溯