每年猕猴桃早采早卖，伤害的到底是谁？陕西是猕猴桃的主产区。培育一个好品牌要花十几年的精力，早采早卖只是短暂获得收益，不能长久。
还没有到8月20号，陕西猕猴桃主产区的周至、眉县的部分果农已经开始卖猕猴桃了，那么猕猴桃到底成熟了没？
翠香是目前国内唯一的早熟品种，不仅味道香甜，而且后味浓郁，深受消费者喜爱。那么到今天为止，早熟品种翠香到底成熟了没？但是网络上已经卖了一个多月。消费者买回去没法吃。
根据周至眉县两县政府的反复测试，早熟品种翠香8月25日后才允许采摘，在这之前都属于早采早卖。糖分没有上足果子不甜口感差，顾客吃了之后不会再继续购买，伤害的不仅是消费者的利益，更大的受害者是果农，是整个猕猴桃产业的发展。外国的猕猴桃一个可以卖9元钱，我们的猕猴桃一斤才买三两块，主要我们的猕猴桃买回去没法吃，这个就是差距。
早采早卖导致很多水果最终被市场淘汰，比如陕西的黑布林，今年彻底不行，很多水果还没有完全成熟，就已经被果农采摘下来进行售卖，之所以这么做，是因为早采的价格比较贵，可以保证果农的利润。而一些经销商也是为之密切配合，就为了赶个“早”，做到“人无我有”，则把“人有我优”置之脑后。
对于某些广受欢迎的水果，大家只会提前5~10天进行采摘，这个时候最起码可以保证水果的质量，但由于相互攀比心理，现在很多果农把提前量扩至前置30天就开始采摘了，这就造成很多水果根本就没有成熟，吃起来口感特别差。水果口感变差，导致口碑逐渐下降，大家被骗一次之后，就不会再购买这种水果了，所以早采、采生对整个行业的伤害都特别严重。
消费者都已经被骗怕了，自然不敢购买。没熟人介绍都不敢买了，要买就买熟人的。共同维护市场以品质说话的良好氛围，维护自己行业的口碑，这样才可以促使整个行业健康良性的发展
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