猕猴桃也称奇异果、狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨，是一种富含维c的水果，在多地有种植，也是唯一一种可以吸收人体堆积铅等重金属的水果，无可替代。
猕猴桃的种植时间一般是每年的3-4月，但由于我国南北区域气候差异很大，因此播种的时间会根据种植地区的不同而有所区别，当日平均气温在11.7℃时，是种植猕猴桃的时间，中南部地区气候较温暖，种植时间多为3月中下旬，我国北部地区气候较寒冷，种植时间一般要到4月中旬左右。
西北农林科技大学猕猴桃试验示范站位于陕西省宝鸡市眉县横渠镇西寨村，创建于年，是国内首家猕猴桃专业试验示范站，也是依托学校，服务地方的试验示范站。
示范站主要围绕猕猴桃现代产业关键技术需求，重点开展猕猴桃种质资源保存与利用、遗传育种、苗木繁育等6个方向的科学研究与创新，重点试验示范猕猴桃新品种、新技术、新成果，引领和带动猕猴桃产业的健康发展。需要该项技术的农户可以与示范联系。
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